Autocontrol Tip 3: Cómo lograr el resultado

En los Tips anteriores vimos de qué y para qué es fundamental contar con el Autocontrol y cuales son los primeros pasos para alcanzar esta meta. En esta oportunidad vamos a adentrarnos en la clave para llegar finalmente al Objetivo. Cuando nos embarcamos en cualquier proyecto (para continuar con la metáfora del Tip anterior), la diferencia entre arribar a puerto y no hacerlo, es sencillamente: la ACCIÓN. En muchos casos nos entusiasmamos con un objetivo pero por "alguna razón" que creemos desconocer nos quedamos a mitad de camino. Bien, esa "razón" es la acción. Lo que sucede es que simplemente dejamos de Actuar, dejamos de Accionar.
¿Cómo hacer entonces para mantenerse en acción? La respuesta es: DESEO, y mi pregunta entonces es: ¿Cuánto deseás ese objetivo? Si realmente estás queriendo lograr un cambio, tenés que saber que todo tiene un precio, y que la medida de tu deseo es lo que estás dispuesta a hacer para alcanzarlo. Si cuando te haces un planteo para realizar algún cambio en tu vida y te decís "quiero lograrlo pero...", entonces no estás segura de realmente quererlo, o en última instancia no estás segura de porqué querés hacerlo. Desear verdaderamente algo no admite "peros", y esto tiene una razón muy simple: detrás de cada "pero" hay una excusa que justifica el porqué no vas a alcanzar tu objetivo. Entonces, esto nos lleva una vez más a METAS CLARAS.
Cuando deseamos algo con cada célula del cuerpo, no hay nada "razonable" que nos indique que no podemos lograrlo; y sin Razón, no hay nada que se interponga en nuestro camino. Pero si esto fuera tan simple de llevar a cabo, ya tendríamos en nuestra historia unas cuantas metas tildadas. Sin embargo, existe una trampa: el miedo a fracasar. El miedo a fracasar es el que nos hace decir "voy a hacer el intento", "voy a hacer mi mejor esfuerzo", y mi favorita "voy a hacer todo lo que pueda"... Pregunto (y pido que te tomes verdaderamente unos segundos para pensar en esto): ¿Cómo te resultan esas afirmaciones?

Acá se torna evidente la trampa: Generalmente utilizamos esas frases como algo positivo, pero en realidad al pronunciarlas, nosotras mismas nos estamos auto-excusando por adelantado a la posibilidad de no alcanzar la meta... es nuestra protección ante la posibilidad de fracasar. "Yo dije que lo iba a intentar (lo mejor posible, hacer todo lo que pueda), pero no lo logré"...
Revelado esto, ¿cuál es la frase correcta? "Hago lo que es necesario". Esto significa pagar el precio, ponerse en ACCIÓN. Lo que nos lleva a una segunda etapa: ¿Cómo permanecer en esa "acción" hasta alcanzar mi meta? Simple: repasando el rumbo trazado, es decir repasando mi plan de acción. Por esto es que es fundamental dejar por escrito las metas y el plan (lo que necesito que hacer). Releer la meta y el plan como primera "acción" del día es lo que te pone en marcha y te mantiene enfocada, sin excusas. Hacer lo que es necesario. Hacer lo que hay que hacer.

Hasta el próximo Post!!
Romina Larrondo

Autocontrol Tip 2: cómo comenzar a autocontrolarse

En este Tip vamos a ver un punto fundamental para alcanzar el Autocontrol: Ponerse en marcha. Si bien leer una publicación sobre "cómo iniciar una tarea" puede parecer algo absurdo, siendo que como especie humana siempre buscamos conocer y aprender herramientas que nos ayuden a alcanzar resultados, e inclusive contamos con un gran historial de "el lunes arranco con..." y pareciera que el problema fuera la continuidad y no el inicio, sin embargo la gran mayoría de nosotros contamos con una característica que, también a la mayoría, nos cuesta reconocer: Postergación. Algunas pensarán: Pero si yo arranque con (dietas, el gimnasio, rutinas, emprendimientos... etc) millones de veces; ya me puse en marcha pero no logré el resultado que buscaba... Querida lectora, lamento informarte que si no lograste el objetivo es sencillamente porque no te pusiste decididamente en marcha.
Lo que sucede es que en la mayoría de los casos tomamos la iniciativa de embarcarnos en un determinado proyecto con una idea generalizada de lo que tenemos que hacer, pero la clave para llegar a buen puerto no reside en "comenzar la navegación" sino en trazar el rumbo correcto. Si no sabemos a dónde y cómo llegar, sencillamente quedamos "boyando" en el camino.
Entonces llegamos a la conclusión de que antes de zarpar, debemos establecer "hacia Dónde" (estas son las metas, tema del cual hablé en muchísimos posts sobre su importancia de carácter fundamental) y seguidamente el "Cómo" (trazar el rumbo). En ese punto te debes estar preguntando que tiene que ver la postergación con las metáforas náuticas... La respuesta es bastante simple: cuando pensamos en nuestra estrategia (el rumbo a seguir) aparece automáticamente en nuestros diálogos la frase "el momento apropiado". Esto se debe a que al establecer la cantidad de tareas que debemos realizar para alcanzar nuestro objetivo, vemos con claridad la dimensión de nuestro proyecto y el esfuerzo y sacrificio que implica alcanzar el objetivo, y para auto-protegernos de nuestra condición natural a "realizar el menor esfuerzo posible", algo en nuestro interior nos remarca que las "condiciones" para comenzar no son las óptimas, lo que nos lleva a la conclusión obligada de esperar un "mejor momento" para iniciar el proyecto (dieta, ejercicio, emprendimiento o lo que fuera).
Sin embargo todas sabemos que los barcos son perfectamente capaces de llegar a buen puerto a pesar de las tormentas. Con esto entendido, no nos queda otra opción más que aceptar que no depende de nadie ni nada, más que de nosotras mismas alcanzar nuestras metas.
Entonces: ¿Cuál es el primer paso para alcanzar el Autocontrol? Trazar el rumbo. Esto es: qué necesito hacer para alcanzar mi meta. Si quiero bajar de peso, estar más saludable, tener más energía: qué necesito hacer para alcanzar mi meta. Si quiero comenzar con un emprendimiento, ser independiente, avanzar en mi trabajo: qué necesito hacer para alcanzar mi meta. Si quiero mejorar algún aspecto de mi personalidad, ser más decidida, más fuerte, más segura, más sensual: qué necesito hacer para alcanzar mi meta. La pregunta es siempre la misma: qué necesito hacer para alcanzar mi meta.
El segundo paso es poner por escrito el rumbo trazado: Ya vimos la importancia de las metas claras y tenerlas por escrito. Lo mismo resulta de escribir las tareas a seguir para alcanzar estos objetivos. Tomar una decisión y no dejarla por escrito es lo mismo que no haberla tomado en un principio. Escribir nuestro rumbo a seguir nos da sentido de responsabilidad, nos hace ver con claridad lo que hay que hacer, lo que hace falta. Escribir nuestro rumbo nos da certeza, seguridad, es asumir el compromiso.

Bien, hasta acá vimos los primeros 2 pasos a seguir para lograr el Autocontrol. En el próximo Post veremos cómo implementar el plan que elegimos para llegar exitosas a buen puerto, no te lo pierdas!
Hasta el próximo Post
Romina Larrondo

Auto-Control: Camina al éxito sin escalas. Tip 1

Auto-control. Una habilidad que, especialmente nosotras las mujeres pareciera que estuvieramos genéticamente preparadas para ignorarla... Pero cuando rompemos el esquema y finalemnte nos "apoderamos" de esta habilidad, resulta que nada ni nadie nos puede detener en la búsqueda de nuestras metas y sueños.
Pareciera que las mujeres nacemos marcadas por una paradoja emocional, en la que se combina la falta del autocontrol con la fuerza interior que nos empuja a mover montañas y lograr imposibles. Somos el sostén y a la vez la fragilidad en nuestras relaciones personales. Somos las más eficaces y eficientes, con la mayor fuerza de empuje para avanzar a pesar de cualquier obstáculo y al mismo tiempo nos detenemos en dudas sobre nuestras capacidades...
El autocontrol en nosotras, es y será un misterio cómo y cuándo se hace presente en nuestra personalidad, pero en el momento en que descubrimos que está y aprendemos a dominar esta herramienta, combinada con nuestra obstinada fuerza de salir adelante y progresar, nos convierte decididamente en el "sexo fuerte".

En esta oportunidad, vamos a transitar por una serie de tips destinados a conocer más sobre los puntos de nuestra personalidad sobre los que tenemos que trabajar para alcanzar esta poderosa habilidad: El Auto-Control.

El autocontrol podría definirse como la capacidad consciente de regular los impulsos de manera voluntaria, con el objetivo de alcanzar un mayor equilibrio personal y relacional. Una persona con autocontrol puede manejar sus emociones y regular su comportamiento. El autocontrol es, por otra parte, una herramienta que permite, en momentos de crisis, distinguir entre lo más importante (aquello que perdurará) y lo que no es tan relevante (lo pasajero).

Uno de los principales puntos a tomar consciencia es la Inteligencia Emocional. Según Daniel Goleman los principales componentes de la inteligencia emocional son:

• Autoconocimiento emocional (o conciencia de uno mismo) : Se refiere al conocimiento de nuestras propias emociones y cómo nos afectan. En muy importante conocer el modo en el que nuestro estado de animo influye en nuestro comportamiento, cuales son nuestras virtuades y nuestros puntos débiles. Nos sorprenderíamos al saber cuan poco sabemos de nosotros mismos.
• Autocontrol emocional (o autorregulación) : El autocontrol nos permite no dejarnos llevar por los sentimientos del momento. Es saber reconocer que es pasajero en una crisis y qué perdura. Es posible que nos enfademos con nuestra pareja, pero si nos dejasemos siempre llevar por el calor del momento estariamos continuamente actuando irresponsablemente y luego pidiendo perdon por ello.
• Automotivación : Dirigir las emociones hacia un objetivo nos permite mantener la motivación y fijar nuestra atención en las metas en lugar de en los obstaculos. En esto es necesaria cieta dosis de optimismo e iniciativa, de forma que seamos emprendedores y actuemos de forma positiva ante los contratiempos.
• Reconocimiento de emociones ajenas (o empatía) : Las relaciones sociales se basan muchas veces en saber interpretar las señales que los demás emiten de forma inconsciente y que a menudo son no verbales. El reconocer las emociones ajenas, aquello que los demás sienten y que se puede expresar por la expresión de la cara, por un gesto, por una mala contestación, nos puede ayudar a establecer lazos mas reales y duraderos con las personas de nuestro entorno. No en vano, el reconocer las emociones ajenas es el primer paso para entenderlas e identificarnos con ellas.
• Relaciones interpersonales (o habilidades sociales) : Cualquiera puede darse cuenta de que una buena relacion con los demás es una de las cosas más importantes para nuestras vidas y para nuestro trabajo. Y no solo tratar a los que nos parecen simpaticos, a nuestros, amigos, a nuestra familia. Sino saber tratar también exitosamente con aquellos que están en una posición superior, con nuestros jefes, con nuestros enemigos...

En el próximo tip veremos las primeras herramientas técnicas para despertar el Autocontrol. No te lo pierdas!
Hasta el próximo Post
Romina Larrondo

Alimentos que queman grasas

Estudios demostraron que los ácidos grasos omega-3 pueden aumentar la termogénesis y disipar las calorías en forma de calor del cuerpo, en lugar de almacenarlas como grasa corporal. Qué comer para perder peso sin relegar sabores

Tres de los cinco mejores superalimentos son excelentes fuentes de ácidos grasos esenciales omega-3 (AGE). Esto se debe a que existen pruebas de que los ácidos grasos omega-3 pueden aumentar la termogénesis, y disipar las calorías en forma de calor del cuerpo, en lugar de almacenarlas como grasa corporal.

La investigación actual sugiere que los ácidos grasos esenciales pueden ser capaces de influir directamente en importantes genes metabólicos en nuestras células, los genes que controlan la forma en que sintetiza el glucógeno y cómo almacenar y quemar grasa.

Esto puede ser debido a una sustancia que, cuando se une a las grasas como los ácidos grasos esenciales, pueden “encender” genes clave involucrados en la quema de grasa.

1. Sardinas y otros pescados de agua fría

Nuestros cuerpos necesitan el tipo de grasas que nos ayude a quemar la grasa corporal. Peces de agua fría es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Las sardinas promueven la quema de grasa corporal y proporcionan calcio.

Un estudio de la Universidad de Tennessee confirmó que pacientes con dieta de 1.200 a 1.300 mg de calcio al día perdieron casi el doble de peso que aquellos que ingerían menos calcio. Y una nota final – las sardinas son las fuentes en circulación de la proteína, lo cual nos ayuda a quemar la grasa corporal mientras que produce disminución en el apetito.

2. Carne de vaca (alimentada con pastos)

El ganado alimentado con pastos es hasta tres veces más delgados que los alimentados con granos. La carne de pastoreo también proporciona más y más equilibrada relación: omega-3 y omega-6 de ácidos grasos, que ayudan a proteger contra una gran variedad de dolencias. Una extraordinaria fuente de proteínas, el ganado alimentado con pastos ayudará a  mantener la masa muscular magra, mientras que nos permite quemar la grasa corporal como combustible.

Cuando añadimos omega-3 a nuestra dieta, (ya sea de peces de agua fría como la sardina y el salmón, el aceite de pescado o carne de vaca alimentada con pasto) comenzamos a “sensibilizar” a nuestras células a la insulina. El correcto equilibrio de la dieta de ácidos grasos esenciales permite a los receptores que responden a pequeñas cantidades de insulina que nos ayuden a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre y asegurar una adecuada absorción de azúcares y aminoácidos en las células para construir el músculo y reducir al mínimo el almacenamiento de grasa.

3. Las semillas de chía

Las semillas de la planta de chía (Salvia hispanica L) son una fuente concentrada de macronutrientes de alta calidad requeridos por el cuerpo: los ácidos grasos omega-3, fibra dietética, proteínas de alta calidad completa sin gluten, y los carbohidratos de bajo índice glucémico. Esta extraordinaria combinación de nutrientes está presente en una pequeña porción de semillas de chía al día. Como se indica en el párrafo inicial, los omega-3 son esenciales para la quema de grasa.

Las semillas de chía son una fuente excelente de ácidos grasos esenciales (EFA), el ácido linoleico (LA) y el ácido graso omega-3, ácido alfa linolénico (ALA). De hecho, las semillas de chía proporcionan la mayor cantidad de ácidos grasos omega-3 , así como un ideal de omega-6: omega-3 de relación 1:3 a vegetarianos y veganos.

4. Red Hot Chili Peppers (y verde, amarillo y naranja también)

Los chiles y pimientas se merecen un lugar de distinción cuando se trata de mantener el peso bajo control. Estos súper picantes coloridos contienen compuestos llamados fitonutrientes capsaicinoides. Uno de ellos -la capsaicina- es el más abundante capsaicinoides y beneficiosa en los chiles.

Hay cuatro maneras de que la capsaicina ayuda a controlar el peso:

* Suprime el apetito.

* Eleva nuestra tasa metabólica temporalmente, lo que estimula al cuerpo a liberar adrenalina, aumentando así la propensión de su cuerpo para quemar la grasa almacenada del cuerpo y los azúcares (glucógeno).

* Estimula la termogénesis.

* Inhibe los picos de azúcar en la sangre durante unos 30 minutos después de la ingestión, lo que reduce el riesgo de una respuesta de la insulina.

Una gran manera de aumentar el consumo de ají picante es tener una salsa picante a mano para condimentar carnes rojas, pescados o ensaladas. Con salsa tabasco también podemos darle vida a sopas, vegetales, salsas, guisos y una amplia variedad de platos salados.

5. Té verde

El té verde (Camelia sinenses) tiene muchas ventajas y es muy conocido tanto por su lucha contra el cáncer y las propiedades antioxidantes – y es importante para la pérdida de peso y quemar grasa corporal.

Sus muchos atributos positivos de control de peso son las siguientes:

* La capacidad de aumentar el metabolismo resultando en la quema de grasa corporal.

* La capacidad de suprimir la absorción de grasas.

* La capacidad de mejorar la tolerancia a la glucosa en ratones diabéticos: un efecto que podría ayudar a prevenir la diabetes tipo 2.

Los altos niveles de importantes antioxidantes de polifenol, galato de epigalocatequina (EGCG), que se cree que es responsable de gran parte de la promesa del té verde en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, la obesidad, el Alzheimer, el cáncer, la enfermedad periodontal y las caries dentales.

La próxima vez que alguien piense en aumentar su potencial de quema de grasas, deberá recordar que los alimentos que vaya a añadir a su dieta es tan importante como los alimentos que elimine.

Fuente: doctor Adrián Jaime (MN 115.974), especialista en LifeStyle Medicine

Despierta tu metabolismo y a quemar grasas naturalmente!!

Una de las principales causas del exceso de grasa en nuestro cuerpo es nuestro propio metabolismo, pues este es el motor que se encarga de quemar las calorías de los alimentos que comemos. Existen personas afortunadas con un metabolismo acelerado que pueden comer y comer y no engordar, otras con un metabolismo lento, las cuales, incluso no comen tanto y suben de peso fácilmente.

Para bajar de peso es básico poder despertar este metabolismo, lograr acelerarlo de una forma natural, para que te ayude a conseguir tus metas, y hay maneras para hacerlo; sin embargo, antes es importante entender algunos conceptos que seguramente has escuchado pero a lo mejor aún no los tienes muy claros.

Se conoce como metabolismo al conjunto de procesos físicos y químicos que ocurren en nuestro cuerpo para mantenerlo vivo y estable. Algunos de los procesos se encargan de usar energía y otros de liberarla. La energía de la que hablamos se obtiene de lo que comemos y su unidad de medición son las calorías.

La velocidad de nuestro metabolismo se ve afectada por muchos factores que no está en nuestras manos modificar, como: temperatura corporal, edad, sexo, actividad hormonal, herencia, procesos celulares, etc. Ahora, no te asustes, existen métodos que pueden ayudar a modificar la velocidad de tu metabolismo, con esto lograrás que se convierta en una maquinita para quemar grasa, incluso cuando estés en reposo.

Existen tres áreas básicas en las que te debes enfocar para comenzar a acelerar tu metabolismo:

Tu metabolismo basal, el cual se refiere a la energía que tu cuerpo necesita consumir para desarrollar las actividades básicas de los procesos vitales como: respirar, cerrar y abrir los ojos, que la sangre circule, etc., es decir, las actividades para vivir. En proporción, el 70% de la energía que tu cuerpo consume diario va destinada directamente al metabolismo basal; mucha de esta energía se ocupa para cubrir los requerimientos de la masa muscular, por lo que el trabajo de pesas, que ayude a tonificar tus músculos, ayudará directamente a que tu metabolismo en reposo se acelere y quemes grasa en todo momento, incluso dormida.

Tu digestión y alimentación, tu cuerpo ocupa energía para comer y para procesar los alimentos que consumes; si bien no representa un gasto excesivo de energía, podemos tomar ventaja de esta acción consumiendo productos que tengan un efecto térmico y así acelerar el metabolismo. Otro punto importante es recordar que es necesario que realices 5 comidas al día, recuerda que el no comer te engorda. El cuerpo está constantemente consumiendo energía y es muy listo, si nota que no le estás dando comida, entra en un estado de alarma y alentará tu metabolismo automáticamente, con lo que podrás decir adiós a la quema de grasa.

Tu rutina de ejercicio diaria, ayudará a que destines cierta cantidad de energía para realizar dicha rutina; es un punto muy importante pues te hará quemar grasa y no solamente esto, también al volver al tejido muscular más demandante, ayudará a que tu metabolismo se acelere. Ahora, tienes que tener claro que no necesariamente la cantidad de ejercicio será la que te ayude, sino la calidad de éste. Debes enfocarte a realizar ejercicios para acelerar el metabolismo, como trabajo de musculación (pesas, máquinas, usando tu propio peso, TRX, etc.), de 20 a 30 minutos, enfocándose en una correcta ejecución y técnica, combinado con ejercicio cardiovascular (elíptica, spinning y caminadora), con un nivel de moderado a intenso, mínimo 40 minutos, repitiendo ambas rutinas de 3 a 4 veces por semana.

Si comienzas a trabajar en la combinación de estos tres consejos, seguramente comenzarás a despertar a tu metabolismo .

Recuerda… ¡tú generas el cambio!

Dr.Daniel Eikim

La obesidad causa el 20% de los cánceres.

La obesidad desencadena el 20% del total de cánceres y es, junto al tabaquismo, el principal factor evitable que favorece la aparición de esta enfermedad, según han evidenciado diversos expertos reunidos en el marco del "X Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo)" en Barcelona del 19 al 21 de Octubre de 2011.

Barcelona (España).- "Si prevenimos la obesidad prevenimos el cáncer", ha señalado el jefe de la Unidad de Nutrición, Ambiente y Cáncer del Instituto Catalán de Oncología (ICO), Carlos González.

De hecho, la obesidad está relacionada con los cánceres del aparato digestivo --esófago, colorrectal y páncreas--, además de otros de origen hormonal como el de mama y endometrio, y en el caso concreto del cáncer colorrectal los expertos han señalado que cada kilo extra de peso aumenta un 3% el riesgo de sufrir este tipo de tumor.

La proporción del cáncer debido a la obesidad es de entre el 15% y el 30% en los tumores colorrectales, del 45% en los de endometrio, del 43% en el adenocarcinoma de esófago, del 20% en el de páncreas, de un 20% en el de mama en mujeres postmenopáusicas y de casi un 30% en los tumores de la vesícula biliar.

"Se debería asumir una actuación mucho más decidida por parte de la administración", ha terciado González en un comunicado, en el que también se ha señalado que la obesidad está relacionada con la interacción de los genes con diversos factores ambientales como la alimentación, el ejercicio y los estilos de vida.

Fuente: "X Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo)".24/10/2011

No tomar agua podría elevar el azúcar en sangre

Las personas que beben menos de un par de vasos diarios de agua serían más propensas a desarrollar niveles de azúcar en sangre anormalmente altos, según reveló un estudio reciente. 

Cuando eso ocurre, aunque no de manera suficiente como para encajar en la definición clínica de diabetes,los médicos consideran que la persona tiene “prediabetes”. En el nuevo estudio, los adultos que bebían medio litro de agua (dos vasos) o menos por día eran más propensos que los que bebían más agua a tener los niveles de azúcar en sangre en el rango prediabético.

Esto demuestra una correlación entre el consumo de agua y el azúcar en sangre, pero no prueba una relación causa-efecto entre ambos, según confirmó la autora principal, Lise Bankir, del instituto francés de investigación INSERM.

Aun así, la relación sería biológicamente viable, aclaró Bankir. Una hormona llamada vasopresina podría ser el eslabón perdido. La vasopresina, u hormona antidiurética, regula la retención de líquido en el organismo. Cuando nos deshidratamos, sus niveles aumentan para que los riñones conserven agua.

Pero algunos estudios habían sugerido que altos niveles de vasopresina también elevarían la glucosa (azúcar) en sangre. Hay receptores de vasopresina en el hígado, el órgano que produce la glucosa en el organismo. Los resultados surgen de 3.615 adultos franceses, de entre 30 y 65 años, con niveles normales de glucosa en sangre al inicio del estudio.

Un 19 por ciento dijo que bebía menos de medio litro de agua por día; el resto consumía un litro o más. En los nueve años siguientes, 565 participantes tuvieron niveles anormalmente elevados de azúcar en sangre y 202 desarrollaron diabetes tipo 2.

Cuando el equipo analizó el nivel de riesgo de los participantes, según el consumo de agua, halló que los que bebían por lo menos medio litro por día eran un 28 por ciento menos propensos a tener un aumento de la glucosa en sangre que los que bebían menos agua aún. Pero no se observó una relación estadísticamente sólida entre el consumo de agua y el riesgo de desarrollar diabetes.

Una explicación obvia de la conexión con el aumento del nivel de glucosa en sangre sería que las personas que beben poca cantidad de agua consumirían más bebidas azucaradas.

Pero el equipo consideró el consumo de ese tipo de bebidas y alcohol, como así también el peso, el ejercicio y otros factores asociados con la salud, y la relación entre el bajo consumo de agua y el alto nivel de glucosa en sangre se mantuvo.

“Las conductas más saludables que están asociadas con un mayor consumo de agua podrían explicar la relación observada”, escribe el equipo. Según Bankir, se necesitan más estudios para confirmar estos resultados. Pero, por ahora, recomendó reemplazar con agua las bebidas azucaradas ricas en calorías.

Fuente: Salud Plena - Nota del 02/11/2011

Cuerpo y Mente: ¿amigos o enemigos?

Cuerpo y Mente. Pensemos en ambas palabras por unos instantes... Ahora estamos en condiciones de hacernos el siguiente planteo: ¿Cómo es que van por sendas diferentes del pensamiento si al fin al cabo son parte de lo mismo: una persona?

Quiero aclarar algo fundamental antes de llegar al climax de este post: no soy psicóloga, no soy científica de ninguna rama, ni filosofa, ni estudiante de ninguna estas carreras o similares, simplemente me estoy tomando el atrevimiento de desarrollar por escrito una idea, una reflexión sobre nuestro comportamiento como especie humana, y compartirla con la esperanza de encontrar en tu opinión una nueva idea y así continuar alimentando este ciclo de reflexiones compartidas para lograr una mejor calidad de vida día a día y poco a poco.

Dicho esto, reflexionemos juntas: Cuerpo y Mente. Esta división moderna de lo que conforma a una persona debería ayudarnos a entendernos un poco más a nosotras mismas, aunque en ocasiones nos dé la sensación de que nos juega en contra, sobre todo en lo que se refiere a cuidar nuestro Cuerpo. ¿Qué pasa cuando nuestra Mente nos declara la guerra y sencillamente se niega a ayudarnos a elegir las opciones saludables? Voy a reformular esta pregunta: ¿Cómo es que existe la posibilidad de que nuestra propia Mente se rebele ante nuestro deseo de mejorar?

Si lo pensamos por más de unos segundos, esta última pregunta corre el riesgo de tornarse incoherente, pero la realidad que nos rodea nos demuestra lo contrario: la posibilidad no sólo existe, sino que hasta la podemos catalogar en casos más extremos en las adicciones y demás enfermedades psicológicas y psiquiátricas.

Sin dirigirnos a esos extremos, que requieren ser tratados por profesionales por su gravedad y no debatidos como una reflexión, quiero llegar a una conclusión sobre cómo podemos hacer que esta separación Cuerpo-Mente sea funcional en nuestro día a día y nos ayude a alcanzar la tan deseada "Armonía", a la cual no podemos llegar con la cosmética y las cirugías. En este punto se me ocurre cuál podría ser el nexo conector entre el Cuerpo y la Mente: Autoestima.

Si bien la Autoestima es un proceso de evaluación que pasa en mayor parte por nuestra Mente, también podemos sentirla en nuestro Cuerpo, y trabajarla tanto desde afuera hacia adentro (Cuerpo hacia Mente)  como de adentro hacia afuera (viceversa).

En esta oportunidad, en lugar de exponer la idea completa y revelar el Punto, quiero hacerte la siguiente propuesta: Dejá tu comentario contando tu propia experiencia sobre cómo se llevan tu Cuerpo y tu Mente e invitá a tus amigas y seres queridos a participar de este post también. El día lunes 7 de Noviembre voy a postear la conclusión sobre este experimento: cuál es el verdadero nexo conector y cómo hacer para alcanzar la armonía Cuerpo-Mente.

Espero tu comentario. Hasta el próximo post y ha experimentar!
Romina Larrondo

5 alimentos que pueden desencadenar un accidente cerebrovascular

La dieta es un elemento clave si queremos llevar una vida saludable. Por eso los nutricionistas no paran de darnos pistas para cuidarnos por dentro y por fuera. Aquí tienes los potenciales enemigos de tu salud, evítalos y vivirás más y mejor.

Ni botes ni latas. En tu cesta: productos frescos, mucho verde, carne blanca y pescado.

1. GALLETAS, PATATAS FRITAS Y BOLLERIA INDUSTRIAL

La lista de estos productos es interminable y el denominador común de todos ellos es que contienen un alto contenido de grasas trans, el enemigo número uno de nuestras arterias. En las etiquetas figuran como "parcialmente hidrogenado" o aceites hidrogenados, y se encuentran en todo tipo de snacks, alimentos congelados y productos horneados, incluyendo aderezos para ensaladas, palomitas de microondas, mezclas de relleno, congelados , etc. Los peores se esconden en los alimentos más sabrosos, de preparación rápida como aros de cebolla, patatas fritas y similares.

¿Por qué es malo? Bloquean las arterias, aumentando las concentraciones de lípidos y el colesterol malo en la sangre y la reducción del colesterol bueno. Investigadores de la Universidad de Carolina del Norte encontraron que las mujeres que comían siete gramos de grasas trans al día (dos donuts o la mitad de una porción de papas fritas) tuvieron un 30 % más de accidentes (de tipo isquémico) que las mujeres que consumían solo 1 gramo al día. Otro estudio, realizado también en las mujeres, demostró que las grasas trans promueven la inflamación y altos niveles de proteína C-reactiva (PRC), un marcador de riesgo cardiovascular producidopor el hígado y por las células grasas (adipocitos), relacionado con el infarto de miocardio, el ictus y otros ataques agudos cardiovasculares.

¿Qué hacer? Limitar el consumo de grasas trans a 1 ó 2 gramos al día. Evitar la comida rápida (sobre todo los fritos) y mirar las etiquetas de los alimentos envasados ​. Es recomendable hornear tu propio pan, pasteles... Buscar comida sana, snacks alternativos como galletas de grano integral, palitos de sésamo…

2. AHUMADOS Y CARNES PROCESADAS

Si tu debilidad es el salame, las salchichas, la panceta o un sándwich de ahumados, ¡cuidado con abusar!

¿Por qué es malo? Están sometidos a procesos de conservación que implican grandes dosis de sodio y conservantes. El nitrato de sodio y nitrito afecta a los vasos sanguíneos, haciendo que las arterias se endurezcan y se estrechen.

Muchos estudios relacionan el consumo de carnes procesadas con la enfermedad arterial-coronaria y el consumo de embutidos y ahumados se relaciona con un mayor riesgo de diabetes y una mayor incidencia de numerosos tipos de cáncer, incluyendo leucemia.

¿Qué hacer? Si a media mañana sueles decantarse por sándwich de ahumados, jamón o cualquier otro embutido, trata de variar tu dieta, ¿qué tal uno vegetal o de atún? También puedes cocinar pavo o pollo y cortarlo en lonjas finas para hacer sándwiches caseros.

3. REFRESCOS LIGHT

Reemplazar las bebidas azucaradas por su versión light parece una solución inteligente para mantener el peso adecuado - un objetivo saludable para el corazón— pero resulta que este tipo de refrescos aumentan las opciones de sufrir un derrame cerebral.

¿Por qué es malo? Las personas que toman una bebida gaseosa (dietética o light) aumentan hasta en un 48 % su posible riesgo de accidente cerebrovascular. Según un estudio de la Universidad de Columbia que siguió a 2.500 personas mayores de 40 años, beber un refresco al día aumenta en un 60 % el riesgo de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y enfermedad arterial coronaria que aquellas que no tomaban refrescos light.

¿Qué hacer? Sustituirlos por agua, es lo más saludable para calmar la sed. Si no eres capaz inténtalo con limonada, té helado o cualquier otro jugo natural de frutas o vegetales (de poder ser recién exprimido y con la cantidad justa de azúcar o sal).

4. CARNE ROJA

Según publica la revista 'Stroke', las mujeres que consumen una gran porción de carne roja cada día aumentan en un 50 % las posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular. El porcentaje es tan alto que asusta, pero se trata de un estudio sólido y veraz, puesto que los investigadores llegaron a esta conclusión tras analizar las costumbres alimentarias de 35.000 mujeres suecas durante diez años.

¿Por qué es malo? Las grasas saturadas de la carne roja obstruyen las arterias debido a una acumulación de placas de proteína. Ahora resulta que la hemoglobina, el ingrediente que le da la carne roja de su alto contenido de hierro, pueden representar un peligro concreto cuando se trata de un derrame cerebral. Los investigadores están estudiando si la sangre se vuelve más gruesa y más viscosa, como resultado del consumo de hierro.

¿Qué hacer? Consumir carne de aves de corral -en particular, carne blanca - y pescados, más bajos en hierro que la carne roja. También, elegir fuentes de proteínas más saludables para el corazón como legumbres, frutos secos, tofu o lácteos descremados.

5. SOPAS DE SOBRE Y ALIMENTOS PREPARADOS

La dosis de sodio y de otros conservantes que contienen los alimentos congelados, precocinados, enlatados y demás envases suponen un peligro real para la salud.

Según los nutricionistas es el peor delincuente que hay. Por eso, hay tantas campañas en pro de una alimentación más sana y natural, basada en productos frescos, de mercado. Incluso las autoridades han 'exigido' a las empresas que reduzcan el contenido de sal en un 20 % en los próximos dos años.

¿Por qué es malo? La sal o el sodio -como se llama en las etiquetas de los alimentos- está directamente relacionado con el riesgo de ictus. En un estudio reciente, las personas que consumían más de 4.000 mg de sodio por día tenían más del doble el riesgo de ictus en comparación con los que comieron 2.000 mg o menos. Sin embargo, los Centros para el Control de Enfermedades estiman que la mayoría de los estadounidenses consumen cerca de 3.500 mg de sodio por día. Los estudios demuestran que el sodio aumenta la presión arterial, el principal factor causante de un accidente cerebrovascular. Y una advertencia: el sodio lleva muchos disfraces complicados de entender para el común de los mortales, que le permite ocultarse en todo tipo de alimentos que no necesariamente aparecen catalogados como salados. Seguro que te suenan ingredientes como bicarbonato de sosa, levadura en polvo, MSG (glutamato monosódico), fosfato disódico, alginato de sodio… que realmente significan sal.

¿Qué hacer? Cocina tus propias sopas y guisos caseros para congelarlo en porciones individuales. A la hora de comprar, lee las etiquetas cuidadosamente y elige aquellas variedades bajas en sodio.

Hablemos de alimentación sana...

Cuando de hablar de comida sana se trata, son muchas las preguntas que surgen y que, por lo general, permanecen sin resolver:¿Qué es la alimentación sana? ¿Es la comida algo cultural difícil de cambiar en los hábitos de las personas? ¿Qué tan bueno o malo para la salud es ser vegetariano? ¿Existen mitologías acerca de la comida, muchas de ellas inconvenientes para la salud? ¿Qué tan bueno o malo son la sal, el azúcar, las grasas, etc.? En fin, son muchos los interrogantes que se nos abren al establecer la manera cómo vamos a comer o al comentar con alguien nuestros hábitos alimenticios.

En esto, como en todas nuestras realidades, no hay última palabra. Por eso queremos abrir esta discusión proponiendo uno de esos listados que frecuentemente encontramos en las revistas y que apuntan a establecer unas pautas sobre qué es lo sano al comer. Bueno, esto es apenas el punto de partida; queremos que intervengan nuestros lectores, especialistas o no, y que complementemos este listado: en últimas el listado válido es el que tú establezcas, el que te sea útil y con el que tú seas capaz de ser consecuente.

1.- Escucha a tu cuerpo. No comas si no tienes hambre: En su lugar toma un zumo natural, una fruta, una pequeña ensalada o un vaso de agua. De la misma manera, no pases hambre si tienes apetito. Si tienes la costumbre de comer en horarios regulares cuando no tienes hambre, tu hígado sufrirá con excesivo ajetreo.

2.- Bebe de 8 a 12 vasos diarios de agua mineral ya que ayuda a limpiar el hígado y los riñones y a perder peso. El cuerpo necesita pequeños y frecuentes sorbos de agua, de otra manera las células se encogen por deshidratación y sus membranas se secan.

3.- Evita consumir grandes cantidades de azúcar, especialmente azúcar refinado, ya que el hígado lo convertirá en grasa y colesterol. Llegará un momento en el que los triglicéridos de la sangre serán demasiado elevados y esto está asociado con un incremento del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

4.- No te obsesiones midiendo las calorías. Adoptemos la costumbre de comer menos, parando una vez que el apetito ha sido saciado. Es mucha más la gente que muere por comer en exceso que por defecto. La pérdida de peso vendrá de la mano con la mejora del funcionamiento del hígado. ¿Por qué preocuparse mirando lo rápido o lo lento que el cuerpo pierde peso?

5.- Evita los alimentos a los que puedas ser alérgico o que sepas por experiencias pasadas que no te sientan bien. Mastica la comida lenta y concienzudamente, ya que la digestión comienza por la saliva cuando ésta se mezcla con los alimentos en la boca.

6.- Presta atención a la buena higiene intestinal. No calientes nunca la comida más de una vez y siempre lávate las manos antes de comer. Evita especialmente las carnes en conserva.

7.- No comas si te sientes tenso o ansioso ya que durante estos estados la corriente sanguínea es desviada de los intestinos e hígado a otras zonas del cuerpo.

8.- Procura adquirir productos biológicos frescos y libres de pesticidas. Si consumes huevos y pollos, que sean siempre de corral.

9.- Obtén las proteínas de diferentes fuentes, incluidas las legumbres. Hay muchos platos en los cuales la proteína se obtiene de las legumbres, granos, cereales, frutos secos y semillas. Las proteínas de primera clase procedentes de la combinación de estas fuentes son tan completas como las proteínas de origen animal y contiene los 8 aminoácidos esenciales.

10.- Elige bien el pan y el relleno. Es importante comer solamente pan de buena calidad. En una tienda de comida natural puedes conseguir pan que no contenga sustancias artificiales. Prueba distintas variedades de pan para encontrar el que mejor te funcione, prueba el de centeno, de trigo, de maíz, de avena, de cebada y demás que puedas encontrar en tiendas de alimentos naturales. Para algo más ligero, prueba crackers de arroz, de centeno o pan de pita (árabe) sin levadura.

11.- Evite el estreñimiento comiendo mucha fruta fresca y vegetales y bebiendo agua a lo largo del día. Evitando el estreñimiento evitarás el crecimiento de organismos no deseados en el intestino grueso.

12.- Evita las grasas saturadas o en mal estado. Estas grasas insalubres pueden dañar el hígado con los cambios característicos de un “hígado obeso” similar a aquel de los consumidores de alcohol. El tipo de grasa que ingerimos diariamente es importante para la salud y la longevidad y tendrá más influencia que ninguna otra cosa sobre el funcionamiento del hígado y el peso.

Liberate de la celulitis, y disfrutá del sol!

La alimentación juega un papel fundamental en la prevención y la cura de la celulitis. Se ha comprobado que las personas con celulitis tienen problemas de acumulación de líquidos en el interior de las células causadas por un insuficiente drenaje linfático. Igualmente hay una relación muy clara entre la obesidad, el estreñimiento o el mal funcionamiento del hígado y la celulitis.

Así pues, para el tratamiento de la celulitis tenemos que tener en cuenta los siguientes alimentos:

Alimentos que sea capaces de estimular el drenaje linfático

Esto quiere decir alimentos ricos en potasio y bajos en sodio. Así, son recomendables los plátanos, las coles de Bruselas, las patatas, las calabazas, las zanahorias, los melones, etc… mientras que deberían reducirse los alimentos con mucha sal. Además, se recomienda aquellos alimentos que contengan vitamina C, vitamina E y flavonoides. Comer alimentos ricos en estas vitaminas constituye una buena manera de aumentar el riego sanguíneo lo que ayuda a eliminar líquidos sobrantes que son los principales causantes de la “piel de naranja” de la celulitis.

Alimentos que prevengan la obesidad o ayuden a adelgazar

Es conveniente sustituir los alimentos muy calóricos por otros más ligeros. La mayoría de las verduras y hortalizas contienen muy pocas calorías al mismo tiempo que aportan muchas vitaminas y minerales. Las legumbres pueden constituir un plato muy interesante por su poder saciante y por la cantidad de fibra que aportan. De postre resulta ideal el consumo de frutas, ricas en azúcares naturales y líquidos que quitan el hambre y ayudan a eliminar grasa.

Alimentos que prevengan el estreñimiento o favorezcan la eliminación de heces

La ingestión de alimentos con mucha fibra, además de reducir la sensación de hambre, favorecen la eliminación de residuos sobrantes del intestino. La fibra constituye un elemento desintoxicante muy adecuado para la prevención o el tratamiento de la celulitis.

Alimentos que ayuden a limpiar el hígado.

El hígado es el filtro del organismo. Un hígado sano ayuda a disminuir la formación de celulitis. Entre los alimentos especialmente destacados para el hígado destacan las alcachofas, las manzanas, las peras, la avena, los ajos y las cebollas

Actualmente se pueden encontrar una gran cantidad de dietas que incluyen todos estos alimentos, siempre de forma equilibrada, ya que en la alimentación, como en todas las cosas, la clave está en el equilibrio. Una dieta sana, sencilla y cómoda, está al alcance de todos.

Declarale la guerra al acné... y ganala!

Para completar el post anterior sobre "Cómo lucir una piel espléndida este verano", no podía ser de otra manera más que con un tip para mejorar el aspecto del acné.

Si ya has probado con cuánto limpiador de cutis, loción, crema o gel para tratar tu acné y aún así no puedes deshacerte de él, a lo mejor pueda interesarte este dato: consumir más cantidad de cereales y harinas integrales puede darte una mano desde tu interior para mantener tu piel más sana y libre de impurezas.

Un grupo de investigadores australianos ha encontrado que el trigo y otros granos integrales puede ser de gran ayuda para reducir el acné: en este estudio se halló que tras 12 semanas aquellas personas que habían elegido dietas ricas en productos integrales la manifestación de granitos y pústulas había descendido hasta en un 20 por ciento.

Este tipo de alimentos son considerados de bajo índice glucémico, por lo que ayuda a mantener en equilibrio la glucosa. Seguramente te estarás preguntando que tiene que ver esto con el acné: pues los carbohidratos refinados pueden provocar subidas en la insulina en sangre, lo que a su vez fomenta la producción de ciertas hormonas, como los andrógenos, que en cantidades elevadas pueden potenciar la aparición de granitos.

Así que a la hora de optar por qué clase de panecillos o galletas llevarás a tu boca, tienes otra buena razón para hacerlo por las alternativas integrales. Recuerda que el abanico de posibilidades es amplio: arroz integral, quinoa, cebada, avena y todos los panificados y demás productos elaborados con ellos y demás harinas integrales.

Cómo lucir una piel espléndida este verano

Al llegar la primavera, las mujeres nos encargamos de sumar un par de preocupaciones más a nuestras recargadas vidas... y no es un tema menor porque impacta directamente en nuestra autoestima: la estética.

En esta época nos encontramos con que el vestuario es más revelador de lo que quisiéramos en algunas ocasiones, pero para que este año nos liberemos del "complejo" de mostrar nuestra piel, aquí te dejo algunos tips para lucirte toda la temporada!

La salud y el buen estado de nuestros órganos, depende en gran parte de la alimentación.

La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y refleja sin reservas la carencia o buen estado de vitaminas, proteínas o minerales. Para mantenerla siempre sana, en forma y prevenirla de su envejecimiento prematuro debemos optar por una dieta equilibrada donde abunden las frutas y verduras así como las proteínas y grasas esenciales, (grasas vegetales, almendras, nueces, aguacate, aceite de olvido etc…)...Fundamentalmente nuestra dieta debe responder a tres pilares básicos:

1- Hidratación. Debemos tomar un aporte de líquidos suficiente para mantenerla correctamente hidratada (entre litro y medio y dos litros diarios, de agua simple). La ingesta debe ser frecuente a lo largo de todo el día para evitar la deshidratación, tan perjudicial para todos los órganos y, en especial, para la piel. El estrés, la exposición al sol, las altas temperaturas, el ejercicio o la sudoración excesiva pueden aumentar los requerimientos de líquido.

2- Nutrición de la piel, para lo cual debemos tomar alimentos ricos en vitaminas y ácidos grasos esenciales (ácidos omega III). Las primeras las encontraremos en las frutas, verduras y algunos cereales y los segundos están, sobre todo, en los pescados azules (atún, sardinas, salmón, lubina, pez espada…) y, en general, en alimentos ricos en omega 3.

3- Eliminación diaria y correcta de toxinas. En esta acción juega un papel imprescindible el correcto funcionamiento de nuestro intestino (y de su correcta funcionalidad es donde entra en juego la cantidad de fibra que ingerimos diariamente), tanto para deshacerse de los restos innecesarios como para absorber correctamente los nutrientes elementales. Debemos evitar el estreñimiento con alimentos como los kiwis, las ciruelas pasas y los cereales integrales. Todos ellos tienen propiedades depurativas que eliminan las impurezas de nuestro cuerpo y de nuestra piel, si en la cotidianidad de pronto se te olvidan estos alimentos siempre podrás recurrir a la fibra en polvo.

Fuente: Tips "Beauty Palace" Centro de Estética (México).

Una buena alimentación saludable puede ayudar a reducir el estrés

Ante los eventos ocasionales que pueden generar estrés, y de vez en cuando es una cosa, pero cuando se convierte en crónica puede ser muy dañino para el cuerpo. Para evitar el estrés es muy importante la buena alimentación, por lo tanto, a continuación se detallan cinco consejos para reducir el estrés, de Susan Bowerman, Director Asistente del Centro para la Nutricion Humana de la universidad de UCLA y Consultora de Herbalife Internacional. Un auto que no arranca, la incesante demanda de trabajo, o la preocupación constante acerca de nuestras finanzas, puede que nos estresen y el que sufra las consecuencias será nuestro cuerpo.

"Nuestro cuerpo posee una respuesta natural contra el estrés, pero cuando esa respuesta se activa todo el tiempo el sistema inmunológico puede agravarse, lo que hace más difícil evitar las enfermedades. Un sistema inmunológico saludable depende de una dieta rica en nutrientes, y una buena alimentación es una de las mejores defensas contra las enfermedades especialmente en épocas de estrés continuo", explicó Susan Bowerman.

Se debe tener cuidado con los alimentos altos en calorías que pueden estimular la liberación de ciertas sustancias químicas en el cerebro que nos hacen sentir bien – al menos en el corto plazo – y también hacen que tengamos ganas de seguir comiendo. Pero comer en exceso puede conducir al aumento de peso – lo que aumenta el estrés psicológico y que, a su vez, puede hacer un hábito el comer en demasía.

Existen consejos que uno puede seguir para ayudar a manejar los niveles de estrés, según la Dra. Bowerman, y son los que se detallan a continuación:

1. Coma comidas balanceadas. Trate de incluir algo de proteína magra – claras de huevo, productos lácteos bajos en grasa, carnes magras, pescado o productos de soja – con cada comida. La proteína satisface el hambre y también le ayuda a mantenerse mentalmente alerta. Complemente su comida con fruta fresca, verduras y granos enteros.

2. Coma con regularidad y no se salte las comidas. Cuando usted está estresado, es fácil dejar fuera a las comidas – o incluso saltar por completo -, pero los niveles de energía van a sufrir como consecuencia de ello. Si el estrés es un asesino de apetito, intente comer cantidades más pequeñas de alimentos con mayor frecuencia durante el día.

3. Trate de evitar usar la comida como un reductor de estrés. Una caminata rápida o una taza de té de hierbas podrían funcionar en su lugar. Si usted siente la necesidad de comer, los alimentos duros crujientes ayudan a aliviar el estrés, poniendo los músculos tensos. Trate de comer bocadillos como un puñado de almendras, nueces de soya o zanahorias pequeñas.

4. Reduzca el consumo de cafeína. La gente a menudo siente la falta de energía cuando está estresado y consume cafeína, pero puede interrumpir su sueño nocturno. Si la cafeína le mantiene despierto por la noche, beba café descafeinado o té.

5. Trate de mantener las horas de comida agradable – y por separado del trabajo o de otras fuentes de estrés. Tome un poco de tiempo para frenar y relajarse mientras come – es muy probable que coma menos y disfrute más.

Fuente: Noticias Herbalife, publicado 28/04/2011

¿Es posible evitar la ansiedad por la comida?

¿Cuantas veces al día te encontrás pensando "necesito comer algo... (dulce, salado, agridulce, lo que sea)"? El principal problema con el que nos enfrentamos al tener este pensamiento es a la siguiente palabra: NECESITO. He aquí el punto fundamental para controlar la Angustia Oral ó Ansiedad.

Hay miles de teorías y ejercicios que una podría hacer con el objetivo de deshacerse de la ansiedad, pero la realidad es que ninguna funciona. Sí, como lo leíste: Ninguna funciona.
Amigas, lectoras, mujeres, es hora de aceptar la realidad: la ansiedad no se elimina, la ansiedad hay que aprender a controlarla. La "necesidad" que sentimos de comer cuando en realidad no tenemos hambre, es un reflejo de la naturaleza adictiva del ser humano. Y este es el punto de partida: ¿cómo se nos ocurre pelear contra nuestra naturaleza?
Y esta es la respuesta: No pelear más

¿Conocés la frase "si no puedes contra tu enemigo, mejor únete"? Bueno, para aplicarlo a nuestra psicología y a los tiempos modernos, le hacemos un pequeño ajuste a la frase: si no puedes contra tu enemigo, mejor negocia. Y esta es la mejor forma de superar a nuestra naturaleza, dialogar con nosotras mismas. Entonces, la próxima vez que te encuentres pensando  "necesito comer algo..." detenete un segundo y pensá lo siguiente "¿necesito o tengo ganas?". Si una acepta que lo que está pasando es que no NECESITA sino que TIENE GANAS de comer algo puede empezar a tener control sobre lo que nos está pasando, y por ende DECIDIR QUÉ HACER.

Esta es la cuestión: Si te quedás con que "necesitás", entonces te ves obligada a comer, no hay opción. En cambio, si aceptás que lo que está pasando es que "tenés ganas de", entonces podés Elegir, y este no es un asunto menor. Cuando nos ponemos a dieta (por la razón que sea), nos vemos limitadas en lo que podemos y no podemos comer, esto automáticamente dispara el "necesito" porque de esa manera nos auto-habilitamos a comer lo que en realidad no deberíamos. Ahora, si en lugar de darle espacio al "necesito", le damos espacio al "tengo ganas" automáticamente retomamos el control sobre nuestras decisiones, y de repente no es lo mismo comer un postre sabiendo que lo haces porque decidiste hacerlo a comer porque no tenias otra opción, en este caso te volvés responsable de eso que comiste y no debías. El hecho de retomar el control sobre nuestras decisiones hace que podamos pasar por una negociación con nostras mismas, en la que si aceptamos que queremos comer, podemos elegir qué. De esta forma podemos buscar una alternativa intermedia entre lo que "podemos comer" y "deberíamos hacer", por ejemplo un postre light (si bien no deberíamos comer fuera del horario, como tengo ganas elijo comer algo permitido).

Lo que buscamos al aceptar que "tenes ganas de" y al comenzar a negociar, es lograr el punto en que pensemos "sí, tengo ganas de..., pero como no lo necesito, entonces no lo voy a hacer" y esto tiene que estar diferenciado, porque si verdaderamente tenemos hambre, hay que comer.

Asique para concluir, el primer paso para aprender a controlar la ansiedad es nada menos que pensar dos veces: ¿necesitás o tenés ganas? Luego sólo te queda hacerte cargo de tu decisión.

Espero tus comentarios! Hasta el próximo post,
Éxitos!
Romina Larrondo